Autochthone Rebsorte aus dem Friuli bis runter nach Istrien. In diesem Fall kommt der wein aus Slowenien aus dem Hinterland von Koper Beerenbukett dicht in der Nase, gute Säurebalance, milde Tannine, rund und geschmeidig. Nicht zu warm trinken, vertragt es ruhig etwas kühler speziell im Sommer zu gegrillten. Wer sich traut kann Ihn auch mal zu eine kräftigen, rauchigen gegrillten Meeresfisch (z.B. gefüllte Makrele oder Dorade) probieren, da aber wirklich kühl servieren.
