Olivenöl Lemon BIO 0,1l

Slowenisches BIO Olivenöl, aus dem Hinterland von Koper. Matej Lisjak macht es sich selbst zur Auflage dass er von der Olivenente bis zum Pressen max. 4 Stunden brauchen darf. Zudem hat es sich eine spezielle Presse anfertigen lassen mit der er unter Luftabschluss pressen kann. Bei den "aromatisierten" Ölen werden die Früchte mit gepresst, hier z.B. Zitronen. Schöne gelbe Farbe, glänzend, frisches fruchtiges Bukett nach Zitronen, im Geschmack würzigen leicht pfeffriges Olivenöl, schöner Zitronengeschmack. Ideal zu Fisch und allem was aus dem Meer kommt, oder einfach nur zu Nudeln mit Petersilie. Ideal auch zu Vanilleeis. Achtung nur zum Würzen verwenden, einige Tropfen reichen aus.

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