Regionale Rotweinsorte aus dem Friaul bis südliche nach Istrien. Sehr angenehm zu trinkender BIO Rotwein, nicht zu dicht und nicht zu starke Tannine. Rund und geschmeidig, gute Säurebalance und nicht zu Alkoholträchtig. Etwas Luft ist nicht schlecht, mittlerer Länge, unkompliziert zu trinken. Super zu gegrilltem Fleisch am besten zu Spanferkel von Spieß.
