I Clivi Friulano "Galea" 2012 BIO

Die autochthone Sorte Friulano (bis 2006 als Tokai bekannt). Wunderbare Rebsorte für tollen Vorspeisen aus dem Friuli, Der "Galea" ist ein Lagenwein, Ferdinando Zanusso keltert ihn zu enormer Reinheit und Eleganz. Er tritt einen sehr unaufdringlich und fast bescheiden gegenüber, beim zweiten hin riechen offenbart sich aber die Raffinesse dieses Weines, im Mund ist er sehr ausgewogen und rund, er schmeichelt Gaumen und Zunge, hat aber auch den Druck den man sich dabei wünscht. Ich mag ihn am liebsten zu einem schönen Risotto mit Safran und Erbsen oder zu Nudeln mit Steinpilzen.

Enthält Sulfite