Die Apfelsorte Mc Intosh ist ein alte Apfelsorte die vermutlich aus kanadischen Provinz Ontario kommt, er soll dort seit 1796 wurde 1830 auf den Markt eingeführt und trägt seit 1870 den Namen Mc Intosh. Wilfried Hirschvogel beschreibt seinen "Mc Intosh" als" apfelig-aromatischer, reintöniger, ausgeprägter, erfrischender Apfelsaft. Er wird sortenrein geerntet und gepresst, 100% Apfelsaft aus Direktpressung.
