Die alte Apfelsorte Granny Smith ist ein Zufallssämling aus Australien und wurde 1886 in Eastwood nähen Sydney durch Maria Ann Smith zufällig entdeckt, die Sorte wurde ca. 1935 in Europa auf den Markt eingeführt. Wilfried Hirschvogel beschreibt seinen "Granny Smith" als" zarter, schön säuerlicher, frischer, nach grünen Apfel schmeckender Gourmetapfelsaft. Er wird sortenrein geerntet und gepresst, 100% Apfelsaft aus Direktpressung.
