Johann Gisperg beschreib seinen Wein wie folgt: "Helles, zartes Strohgelb, ein Hauch von Grünreflexen; im Bukett elegante Steinobstnoten, kombiniert mit Kernobst und Zitrus, durchaus sortentypisch veranlagt; am Gaumen süßsaure Pikanz in animierender Art, von zarter Restsüße und Fruchtsüße wird die rassige Säure auf spannende Weise ausbalanciert, abermals Frucht-Feeling, finessenreich und anregend bis zum Abgang."
Für mich eine super Preis/Leistungs Riesling der super zu heimischen Fisch passt wie z.B. Forelle Müllerin mit Petersilierdäpfel.
ZUSATZINFO: enthält Sulfite
